Nos engagements
Sain, responsable
et délicieux !
Le Poké Bar s'engage depuis début 2017 à vous ravir les papilles en respectant notre belle planète.
Sur place, vos pokés sont préparés dans de la vraie vaisselle, pour le plaisir des yeux mais aussi pour réduire nos déchets au maximum et limiter le nombre de nos bols à emporter qui partent à la poubelle en fin de repas.
Nous suivons les saisons, sélectionnons avec grand soin nos produits ultra-frais et nos fournisseurs, du maraîcher, poissonnier aux emballages écologiques.
#consciouspoke
Qualité & saisonnalité
Produits ultra-frais
Livrés tous les jours et préparés sur place.
Priorité aux fruits et légumes locaux et de saison
Respecter le cycle des végétaux et réduire notre empreinte carbone au maximum. Développement de la Poké Farm en permaculture en région parisienne.
Poissons de qualité
Choix de nos fournisseurs engagés dans la recherche de l'excellence et de la pêche durable.
Produits préparés sur place
Tous vos pokés sont préparés minute pour vous, nos soupes sont faites maison ainsi que la majorité de nos desserts.
Objectif zéro déchet
Livraisons en flux tendu
Pour ne commander que ce dont nous avons besoin et limiter le gaspillage.
Vraie vaisselle sur place dans nos restaurants depuis le 1er jour
Pour un poké magnifique et limiter le nombre de bols et couverts jetés tous les jours.
Bols à emporter compostables ou réutilisables, disponibles dans nos restaurants
Depuis l'origine du Poké Bar, nous utilisons des bols en bagasse compostable, issue du recyclage de la fibre de canne à sucre, et des couverts en bois. Adoptez nos bols Poké Bar en plastique durable sans BPA, étanches et lavables au lave-vaisselle et nos kits de couverts Bini réutilisables, disponibles dans nos restaurants.
Engagement de nos clients
Aidez-nous dans notre démarche Zéro déchet et limitons ensemble les emballages à usage unique. Tout geste écologique compte et est récompensé avec notre Green Card fidélité : Réutilisez un sac, apportez votre bol ou utilisez vos couverts perso et gagnez un dessert ou une boisson au choix !
Cagettes réutilisables
Récupérées par nos fournisseurs tous les matins.
Être respectueux
Respect des océans
Aux côtés de la fondation Surfrider Europe.
Respect de l'environnement
Avec la réduction constante et le recyclage de nos déchets, ainsi que le compost dans certains de nos restaurants.
Respect de nos équipes
Avec la charte #PokeTeam
Respect des clients
Avec des produits qualitatifs et un accueil ensoleillé.
